Куда можно добавлять ликер и как его пить

Ликер – популярный алкогольный напиток, который можно использовать для приготовления коктейлей. Его часто предпочитают женщины из-за сладкого вкуса и приятного аромата. Для производства обычно используются фрукты, ягоды, иногда даже травы. Есть мнение, что этот напиток считается аристократическим, хотя в последнее время он делается для массового потребителя.

Несколько рецептов

Рассмотрим несколько коктейлей, в которые добавляют ликер. Но перед началом нужно заготовить основные ингредиенты. Здесь можно сэкономить, если купить ликер в тетрапаке https://ukrspirt.market/category/liker/ от хорошего производителя. Эта маленькая хитрость никак не отразится на вкусе будущего напитка, но позволит не тратиться на стеклянную тару. Желательно обзавестись блендером и несколькими высокими бокалами.

Есть два простых рецепта, в которых используется ликер. Первый коктейль называется «Бульдог», для него понадобится:

  • молоко – 120 мл;
  • мороженое – 1 шарик;
  • шоколадный сироп – 10 мл;
  • ликер (рекомендуется «Амаретто») – 35 мл.

Все составляющие перемешиваются в блендере, после чего наливаются в бокал. Напиток отличается приятным вкусом и легкостью приготовления.

Второй коктейль называется «Шоколадный Шериданс». Для него понадобится ликер марки «Шериданс» и 20 г черного шоколадка. Для приготовления нужно налить ликер в бокал и засыпать сверху тертый шоколад. После того как шоколад впитается в верхний слой ликера, напиток можно подавать к столу.

Какой бывает ликер

Этот десертный алкоголь условно делится на три вида:

  • Фруктовый. В эту категорию входят напитки, сделанные из фруктов и ягод. Большой популярностью пользуются клубничные, вишневые и брусничные ликеры, хотя подвидов намного больше.
  • Кофейные. Сделаны из кофе или рома, обычно добавляются в коктейли.
  • Яичные. Белки и желтки смешивают с разными компонентами. В результате получается напиток с самобытным и неповторимым вкусом.

Еще одна классификация – по содержанию спирта и сахара:

  • Крепкие. Содержат от 35 до 45% алкоголя. Количество сахара варьируется от 30 до 50%.
  • Десертные. Содержание спирта равно 25-30 градусам, содержание сахара примерно такое же. Десертные ликеры сладкие и могут содержать вкусовые добавки. Иногда в напиток добавляют фрукты, чтобы придать кислинку.
  • Кремы. Очень много сахара (в районе 55%), очень мало градусов (20-28%). Достаточно густые и зачастую используются в коктейлях.

Кроме подвидов, имеются известные марки ликеров. Они хороши по вкусу и качеству, а самыми популярными считаются Егермайстер, Гальяно и Шартрез.

Когда и с чем употреблять

Ликер не всегда является самостоятельным напитком, он может служить добавкой, к примеру, к чаю или кофе. Тем не менее, некоторые предпочитают пить его просто так. Еще одним плюсом ликера является улучшение пищеварения, так что можно выпить одну небольшую рюмку после приема пищи.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Repair-Home.net