Чтобы получать прибыль и радовать клиентов блюдами, владельцы общепита должны иметь первоклассное торговое кухонное оборудование: пароконвектоматы, духовые шкафы, конвекционные печи, печи для пиццы и модульное оборудование. Таким образом, вы можете построить индивидуальную коммерческую кухню, которая идеально подходит вашим потребностям.
Холодильники
Набор модулного оборудования для хранения пищи, промышленные холодильные камеры позволяют легко сохранить продукцию, когда вы нуждаетесь в пространстве на коммерческой кухне или пищевом производстве.
Пароконвектоматы
Очень важно для бизнеса по приготовлению пищи предлагать клиентам только самые качественные блюда каждый раз, без снижения их вкусовых свойств. Учитывая это, производители техники разработали ряд коммерческих пароконвектоматов, которые обеспечивают как согласованность, так и универсальность в одном приложении. Хрустящая рыба, золотые чипсы, вкусная курица – ассортимент коммерческих фритюрниц позволяет легко взбивать вкусные угощения.
Печи для пиццы
Пицца — одно из самых востребованных блюд в общепите. Можно без проблем найти ряд коммерческих печей для пиццы, которые помогут повару быстро, раз за разом, готовить идеальную лепешку. Стильные и универсальные печи также могут готовить чесночный хлеб, чиабатту и даже лазанью или картофель в мундире. Данную технику можно использовать и в небольшом кафе с ограниченной площадью для приготовления пищи, и на масштабном производстве.
Коммерческие печи
Кулинария из теста становится все более популярной в коммерческих предприятиях общественного питания, поскольку затраты на электроэнергию продолжают расти, а кухни ищут способы управления своими коммунальными расходами. Коммерческие индукционные и конвекционные печи предлагают ряд преимуществ. Они нагреваются быстро, легко моются и могут помочь снизить температуру воздуха, так как они не производят много поверхностного тепла.
Коммерческие плиты
Ассортимент газовых и электрических коммерческих варочных панелей и конфорок позволяет легко расширить масштаб кухонной линии, не жертвуя ценной площадью пола в кухне. Гибкие, прочные и надежные, коммерческие кухонные плиты доступны при любом бюджете.
Горячие шкафы
Коммерческие горячие шкафы облегчают горячее хранение и подачу для предприятий общественного питания. Идеально подходят для домов престарелых, школ, гостиниц и больниц. Ассортимент горячих шкафов сохранит готовые блюда свежими и готовыми к подаче.